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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
16/07/2018 |
Autor : |
CHOUY, J.; LUSSICH, N. |
Título : |
Auditoría ovina: deberes para hacer. |
Fecha de publicación : |
2008 |
Fuente / Imprenta : |
El País Agropecuario, 2010, v. 14, no. 166, p. 14-15. |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
Con la misma metodología utilizada para los vacunos, la Auditoría ovina estuvo compuesta por tres fases. En la primera se recogió la opinión de los distintos agentes de la cadena cárnica ovina mediante entrevistas. En segundo lugar se realizó un pormenorizado estudio a nivel de plantas frigoríficas, que aportó datos objetivos para detectar las fortalezas y debilidades de la cadena, y principalmente, del producto cordero pesado producido en nuestro país. Finalmente, con toda la información generada disponible para la discusión, se evaluó, se cuantificó y se definieron estrategias a seguir en la cadena. |
Palabras claves : |
AUDITORIA. |
Thesagro : |
CALIDAD CARNE; OVINOS. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10842/1/166P14.pdf
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Marc : |
LEADER 01039naa a2200169 a 4500 001 1028604 005 2018-07-16 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCHOUY, J. 245 $aAuditoría ovina$bdeberes para hacer. 260 $c2008 520 $aCon la misma metodología utilizada para los vacunos, la Auditoría ovina estuvo compuesta por tres fases. En la primera se recogió la opinión de los distintos agentes de la cadena cárnica ovina mediante entrevistas. En segundo lugar se realizó un pormenorizado estudio a nivel de plantas frigoríficas, que aportó datos objetivos para detectar las fortalezas y debilidades de la cadena, y principalmente, del producto cordero pesado producido en nuestro país. Finalmente, con toda la información generada disponible para la discusión, se evaluó, se cuantificó y se definieron estrategias a seguir en la cadena. 650 $aCALIDAD CARNE 650 $aOVINOS 653 $aAUDITORIA 700 1 $aLUSSICH, N. 773 $tEl País Agropecuario, 2010$gv. 14, no. 166, p. 14-15.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registros recuperados : 214 | |
108. | | GERMAN, S.; QUINCKE, M.; VÁZQUEZ, D.; CASTRO, M.; PEREYRA, S.; SILVA, P.; GARCIA, A. (Ed.). Seminario Internacional "1914-2014: Un siglo de mejoramiento de trigo en La Estanzuela." INIA La Estanzuela, 27-28-29 de agosto de 2014. Montevideo (UY): INIA, 2018. 307 p. (INIA Serie Técnica; 241) Editores y Comité Organizador: Silvia Germán, Martín Quincke, Daniel Vázquez, Marina Castro, Silvia Pereyra, Paula Silva, Adriana García.Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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114. | | GUTIÉRREZ, L.; BERBERIAN, N.; CAPETTINI. F.; FALCIONI, E.; FROS, D.; GERMAN, S.; HAYES, P.; HUERTA-ESPINO, J.; HERRERA, S.; PEREYRA, S.; PEREZ, C.; SANDOVAL-ISLAS, S.; SINGH, R.; CASTRO, A. Identifying disease resistance QTLs in barley germplasm from Latin America using genome-wide association mapping. In: NORTH AMERICAN BARLEY RESEARCHERS WORKSHOP, 20., 2011, Corvallis, OR. Abstracts. Corvallis: OSU, 2011.Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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115. | | GUTIÉRREZ, L.; BERBERIAN, N.; CAPETTINI, F.; FALCIONI, E.; FROS, D.; GERMAN, S.; HAYES, P. M.; HUERTA-ESPINO, J.; HERRERA, S.; PEREYRA, S.; PEREZ, C.; SANDOVAL-ISLAS, S.; SINGH, R.; CASTRO, A. Genome-wide association mapping identifies disease resistance QTLs in barley germplasm from Latin America: chapter 18. In: INTERNATIONAL BARLEY GENETICS SYMPOSIUM, 11., 2012, Hangzhou, CN. Advance in barley sciences: proceedings. Dordrecht: Zhejiang University Press/Springer, 2013. p. 209-215Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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116. | | GUTIÉRREZ, L.; BERBERIAN, N.; CAPETTINI, F.; FROS, D.; GERMAN, S.; PEREYRA, S.; PEREZ, C.; SANDOVAL-ISLAS, S.; CASTRO, A. Spot blotch QTLs in barley germplasm from Latin America: D3. In: INTERNATIONAL WORKSHOP ON BARLEY LEAF BLIGHTS, 4., 2011, Dundee, Scotland, UK. Resistant breeding: poster abstracts. Dundee, James Hutton Institute/BSPP, 2011. p. 43.Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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117. | | GUTIÉRREZ, L.; BERBERIAN, N.; CAPETTINI, F.; GERMAN, S.; PEREYRA, S.; PÉREZ, C.; CASTRO, A. Disease resistance QTLs in barley germplasm from Latin America In: INTERNATIONAL ANIMAL AND PLANT GENOME CONFERENCE, 20., 2012, San Diego, CA, US. Posters: wheat, barley, oat, and related. P0350. [s.l.: INTL-PAG], 2012.Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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118. | | GUTIÉRREZ, L.; BERBERIAN, N.M.; GERMÁN, S.; PEREYRA, S.; CAPETTINI, F.; FALCONI, E.; HAYES, P.M.; PÉREZ, C.; SANDOVAL-ISLAS, S.; ORJEDA, G.; NEYRA, E.; GONZA, V.A.; CASTRO, A. Multi-environment multi-QTL association mapping in barley In: INTERNATIONAL ANIMAL AND PLANT GENOME CONFERENCE, 21., 2013, San Diego, CA, US. Genome mapping, tagging and characterization: wheat, barley, oat, and related. P0285. [s.l.: INTLPAG], 2013.Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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119. | | GUTIÉRREZ, L.; CAPETTINI, F.; FROS, D.; GERMÁN, S.; HERRERA, S.; HUERTA-ESPINO, J.; PEREYRA, S.; PEREZ, S.; SANDOVAL-ISLAS, S.; SINGH, R.; CASTRO, A. Identifying disease resistance QTLs in barley germplasm from Latin America. In: INTERNATIONAL PLANT AND GENOME CONFERENCE, 19., 2011, San Diego, CA. [Abstracts]. [s.l.: INTLPAG], 2011.Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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120. | | GUTIÉRREZ, L.; GERMAN, S.; PEREYRA, S.; HAYES, P.M.; PÉREZ, C.A.; CAPETTINI, F.; LOCATELLI, A.; BERBERIAN, N.M.; FALCONI, E.E.; ESTRADA, R.; DARIO FROS; GONZA, V.; ALTAMIRANO, H.; HUERTA-ESPINO, J.; NEYRA, E.; ORJEDA, G.; SANDOVAL-ISLAS, S.; SINGH, R.; TURKINGTON, K.; CASTRO, A.J. Multi-environment multi-QTL association mapping identifies disease resistance QTL in barley germplasm from Latin America. Theoretical Applied Genetics, 2015, v.128, n.3 p.501-516. Article history: Received 15 October 2014 / Accepted 17 December 2014 / First Online 30 December 2014.Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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Registros recuperados : 214 | |
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